どんなエナメルポットですか

Mar 17, 2025

cast iron cookware 16

エナメル質は、無機ガラスの材料がベースメタルに融合し、金属にしっかりと結合される一種の複合材料です。以前はエナメルと呼ばれていました

エナメルは、金属の固有の機械的強度と処理特性を持ち、コーティングには耐性耐性、耐摩耗性、耐熱性、非-毒性と装飾があります。エナメルは、ガラス装飾金属に由来します。古代エジプトが最初で、ギリシャが続きました。

エナメルの鍋は、その美しさ、軽さ、耐熱性のために求められています。エナメル質の鍋は一般に白で、白いエナメル質に使用されるgl薬溶媒は酸化シリコン、アルミナ、酸化マンガン、酸化カリウム、酸化ナトリウムであり、-を導きません。したがって、アルミニウム中毒の危険はありません。同時に、エナメル質ポットの安定した化学的特性により、軽度の酸性とアルカリ性の食物を保存できます。 So High -高品質のポットエナメルは、-有毒で無害です。一般的にスープに適しています。

エナメルポット外層のエナメル質製品でコーティングされたエナメル質の食器は、実際にはエナメル質の層であり、衝突摩擦のために-揚げ物のために揚げ物を攪拌し、損傷を引き起こすため、アルミニウムのケイ酸塩物質のクラスが食品に移動するようになります。さらに、ポットの耐用年数を延長するためには、寒さや暑さを急ぐことはなく、酢やピクルスなどの酸性食品を長い間保管しないようにすることが最善です。

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